Dalle olive all'olio extravergine
in terra di Sermoneta (LT) - novembre 2006

Le olive pronte per essere colte - foto Armando Lombardi
Raccolta olive con rastrelletti a mano - foto Armando Lombardi (in foto)
Preparazione delle reti per la raccolta - foto Armando Lombardi
Lidia raccoglie per la stipatura - foto Armando Lombardi
Fase di lavagigio delel olive - foto Armando Lombardi
Mescolatura della pasta delel olive - foto Armando Lombardi
Primo separatore - foto Armando Lombardi
 
Dal 2? separatore esce l'olio extravergine -foto Armando Lombardi
L'olio extravergione d'oliva ? pronto - foto Armando Lombardi
  


 
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