CASTAGNATA A PUSDOSSO
(Isola di Fondra - Alta Valle Brembana - BG)
Domenica 11 ottobre 2009
Gli Amici di Pusdosso
ci aspettano per la tradizionale
CASTAGNATA D'OTTOBRE
con tipico pranzo rustico autunnale: patate, stracchino e salamini bolliti, perché ci sono le patate nuove e lo stracchino fatto col latte buono delle vacche appena sece dai monti.
Nel pomeriggio castagne arrosto
e ci dicono:
"
Vi aspettiamo numerosi, ma vi ricordiamo che possiamo offrire posto a sedere con tavoli e sedie solo a 250 persone; altrimenti ci sono i prati!
Prepareremo da mangiare per 400, terremo scorte di patate e formaggio, ci divideremo quello che c’è".
Si sale a piedi in un'oretta, partendo da poco sopra l'abitato di Fondra, percorrendo, per un tratto, la strada agro-silvi-pastorale
e poi il sentiero.
Per informazioni tel 3488109191
e/o chiedere in loco a Fondra.
Vedi il Borgo di Pusdosso